Varaa nyt

A la carte menu

LÄMMIN ALKURUOKA


Seppan tilan kukkoa ja persiljapastaa,
gruyere-kastiketta, purjoa ja portobellosieniä
8€

Surf ja turf – meriahventa ja salamia,
peruna-tillitahnaa ja mätikastiketta
8€

KEITTO


Soseutettua appelsiinikurpitsa-savujuustokeittoa,
paneroitua lampaanjuustoa ja sinappikrassia
8€

Paistettua lohta, tilli-fenkolilientä,
klimppejä, leikkopapuja ja ruohosipulia
8€

SALAATTI


Kilohailia ja viiriäisenmunia, lehtisalaattia,
kirsikkatomaatteja, hapankermaa ja mustaa leipää
8€

Kuningasvinokkaita ja kuminajuustoa,
suolakurkkua, lehtisalaattia ja sinappimajoneesia
8€

Paistettua naudan sisäfileetä ja rapeaa sipulia,
kurkkuketsuppia, raejuustoa ja ituja
8€

PÄÄRUOAT


Mokkon tilan lampaankaretta ja -koipea,
valkosipuli-persiljasosetta, ilmakuivattua punajuurta
17€

Otepääläistä porsaanfileetä ja -vatsaa,
lanttusurvosta, savunmakuista paistettua hapankaalia,
uuniomenaa ja paistinlientä
17€

Seppan tilan ankan rintafileetä ja -koipea,
appelsiinikurpitsaa, mustajuurta ja portviini-tinjamikastiketta
17€

Paistettua ankeriasmonnia ja endiiviä,
karamellisoitua kukkakaalia, perunafondantti, hera-tillilientä
17€

Metsäsieni-perunaterriiniä ja maa-artisokkaa,
hunajan ja kuminan kanssa paahdettuja porkkanoita
14€

JÄLKIRUOKA


Omenaa ja kanelia, vaniljajäätelöä,
calvadoskastiketta, uuniomenaa rapeassa lehtitaikinassa
5€

Suklaata ja appelsiinia, espressojäätelöä,
appelsiini-rosmariinivaahtoa
5€

Ananasta ja kookosta, kookoshiutaleita,
ananassorbettia ja couscousia
5€

Talon omatekoisia jäätelöitä
ja sorbetteja

5€